Ekmek, pasta katkı maddeleri, hamur makineleri, çikolatacılık ekipmanları, ambalaj makinaları ve dekor malzemeleri gibi sektöre dair pek çok gelişmiş teknolojik ürünü sunan, iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH, dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüğü unvanına sahip. 14. kez kapılarını açmaya hazırlanan fuarın, İtalya, Fransa, Almanya, Slovenya, Çin, İran ve Suriye gibi ülkelerden 300’ün üzerinde katılımcıya ve 500'ün üzerinde markaya ev sahipliği yapması ve 80 binden fazla ziyaretçiyi ağırlamayı bekleniyor. İstanbul Fuar Merkezi’nde 24-27 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek fuara, Capital dergisinin 2022 yılı Capital500 araştırmasına göre ciro bakımından Türkiye’nin dördüncü büyük gıda şirketi Ulusoy Un da katılıyor. 6. Hall 601 numaralı stantta yerini almaya hazırlanan Ulusoy Un, geliştirdiği ürün gamını sergilerken workshop alanında da ürettiği ekmek, simit, mayalı ürün, börek, pizza ve kurabiye çeşitlerini ziyaretçilerine sunacak. 24-25 Nisan tarihlerinde de workshop alanında artizan ekmek yapımında adını duyuran Ekmek İskelesi’nden Şef Sedat Dereci’nin birbirinden farklı ve leziz ekmek çeşitlerinin yapım aşamaları ziyaretçilere anlatılıp ikram edilecek. EDİTÖRE NOT:
Fahrettin Ulusoy tarafından 1969 yılında kurulan Ulusoy Gıda, 1989 yılında faaliyetlerine hububat ve bakliyattan mamul un, irmik, makarna ve bisküvi gibi her türlü gıda maddesinin imalatını, ticaretini, ithalat ve ihracatını yapmak üzere Ulusoy Un adı altında devam etmiştir. Ulusoy Un’un Samsun’da 2.088 ton/gün, Çorlu’da 383 ton/gün, Hatay’da 463 ton/gün olmak üzere toplam 2.760 ton/gün buğday işleme kapasiteli 3 fabrikası ve 300.000 tondan fazla tahıl stoklama kapasitesine sahip lisanslı depo ve serbest bölge depoları bulunmaktadır. Ulusoy Un’un bağlı ortaklığı Söke Değirmencilik A.Ş.’nin Aydın’da 640 ton/gün ve Ankara’da 800 ton/gün olmak üzere toplam 1440 ton/gün buğday işleme kapasiteli 2 fabrikası bulunmaktadır. Ulusoy Un’un Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı Dr. Eren Günhan Ulusoy üstlenmektedir.
Fahrettin Ulusoy tarafından 1969 yılında kurulan Ulusoy Gıda, 1989 yılında faaliyetlerine hububat ve bakliyattan mamul un, irmik, makarna ve bisküvi gibi her türlü gıda maddesinin imalatını, ticaretini, ithalat ve ihracatını yapmak üzere Ulusoy Un adı altında devam etmiştir. Ulusoy Un’un Samsun’da 2.088 ton/gün, Çorlu’da 383 ton/gün, Hatay’da 463 ton/gün olmak üzere toplam 2.760 ton/gün buğday işleme kapasiteli 3 fabrikası ve 300.000 tondan fazla tahıl stoklama kapasitesine sahip lisanslı depo ve serbest bölge depoları bulunmaktadır. Ulusoy Un’un bağlı ortaklığı Söke Değirmencilik A.Ş.’nin Aydın’da 640 ton/gün ve Ankara’da 800 ton/gün olmak üzere toplam 1440 ton/gün buğday işleme kapasiteli 2 fabrikası bulunmaktadır. Ulusoy Un’un Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı Dr. Eren Günhan Ulusoy üstlenmektedir.
