• Künye
  • İletişim
  • Hizmet Şartları
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Sağlık
  • Samsun Haberleri
  • Magazin
  • Spor
  • MODA - TASARIM - ALIŞVERİŞ
    Leoparın Cesur Dokunuşuyla Şehir ŞıklığıÇeşitli kimyasallar ve stres sonrası kırılan tırnaklar için juglon mucizesiEvin Özel Alanlarında Konforu Arttıran Mobilyalar: Yatak Odası TakımlarıGESKE'den BEAUTYISTANBUL 2024 fuarına davetSeramik sektörünün kalbi İtalya'daki Cersaie Fuarı'nda atıyorModa Haberleri Forever 21 Forever Ajda PekkanŞehrin Kadın ve Erkekleri için En Stil Dolu Adımları Divarese'deDoğtaş estetik tasarımı ile yeni koleksiyonu Lea modelleriDeFacto Yeni Sezonu Afra Saraçoğlu ile Açtı
  • Yeni yayınlanan kitaplar köşesi
    Türkiye Çocuk Edebiyatında Bir İlk : Kapibara artık kitaplarda!Johann Hari Kayıp Ruhlarla Savaş raflardaki yerini aldıKar Küresi: İçsel Yolculuk ve Umut Arayışı, Özlem Yıldırım kimdir?İnkılâp Kitabevi'nden Cumhuriyetimiz ve Paris Notları kitabıİyiliği ve kötülüğü sorgulatan kitap Filius: Kaos TanrısıYazar Ebru Sezgi Sabahoğlu kitaplarının çıkış hikayesini anlattıEBRU SEZGİ SABAHOĞLU'NDAN MEŞALE 2: YAŞADIĞIMIZ TRAVMALARIN GÖLGESİNDEN IŞIĞA UZANMAKEbru Sezgi Sabahoğlu'dan Meşale 1: Yeniden Var Olmak Mümkün mü?Yazar Hülya İskenderoğlu Bahat'tan Hikayelerle Hayat TerapisiMurat Karahan Sayina romanı konusuHülya İskenderoğlu Bahat'tan Hikayelerle Hayat Terapisi kitabıDemir Demirkan Zamanda saklı kitabıUlusal Psikolojik Danışmanlar Günü Ata Sahne'de kutlanıyorMine Aktaş imza gününde okuyucuları ile bir araya gelecekSesli kitap pazarının dünya çapında 2030 yılında 33,59 milyar dolara ulaşacağı öngörülüyorEn büyük gangsterinin gerçek hikayesi Al CaponeKwang Jin'den Existence Vol. 1 (Varoluş 1)Işıl Cinmen'in kaleme aldığı Birkaç Küçük Sır Dayanıklılığın İnşası raflardaki yerini aldıAnjelika Şimşek yazdı: Beden İmgesiSelcan Süter'in İlk Kitabı Beyaz Yaka Sendikası YayındaBülent Tekin'in Tilki'nin Adaleti adlı masal kitabı çıktıHüseyin Bozbaş'ın Yeni Kitabı Kolesterol Gerçeği Yayında
  • Kültür-Sanat Bilim ve Teknoloji Eğitim Yerel Asayiş Samsunspor Haberleri Çevre
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Köşe Yazarları
  2. Samsun Net Haber Yemek Tarifleri
  3. Püf Noktaları İle Meşhur Bafra Pidesi Hazırlanışı
09 Ocak 2025 - 22:41

Püf Noktaları İle Meşhur Bafra Pidesi Hazırlanışı

09 Ocak 2025 - 22:41
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Dinle
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Samsun Net Haber Yemek Tarifleri
Samsun Net Haber Yemek Tarifleri
[email protected]
Samsun Net Haber Gurme
Püf Noktaları İle Meşhur Bafra Pidesi Hazırlanışı

Dünyanın dört bir yanına yayılan ünü ile Bafra pidesi, yiyenlerin ağzında farklı bir damak tadı bırakıyor. İşte, püf noktalarıyla meşhur Bafra pidesinin hazırlanışı:

Malzemeler
Hamuru İçin:

8 su bardağı un

1 tatlı kaşığı şeker

3 su bardağı su

1 paket kuru maya (10 gram)

2 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

1 kg kıyma

5 adet büyük kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

Tereyağı

Hazırlanışı
Bir kasede maya, ılık su ve şekeri karıştırarak mayayı aktif hale getirelim. 8 su bardağı unu yoğurma kabına alalım.

Üzerine tuz ve yavaş yavaş ılık su ilave ederek güzel bir hamur yoğuralım. (Su miktarı un markasına göre değişebilir, kontrollü ekleyin.)

Tencereye kıymayı alıp kavurmaya başlayalım. Kavrulmaya yakın küçük küçük doğranmış 5 adet soğanı ekleyelim ve 5 dakika daha kavuralım. Üzerine tuz, karabiber ve tereyağını ekleyelim.

Mayalanan hamuru mandalinadan biraz küçük bezelere ayıralım (20-22 adet). İlk bezeyi alıp un yardımıyla sadece dikine olacak şekilde fırın tepsisi boyutundan biraz küçük açalım.

İç harcından koyup yan uçları ortada olacak şekilde sıkıca kapatalım.

Daha önceden ısıttığımız tepsinin arka kısmını çevirip yaptığımız pideyi hafifçe çekiştirerek tepsi boyutuna gelecek şekilde açalım. Tepsinin uzun tarafına yerleştirelim.

Bütün pideleri yapıp (Bir tepsiye 5 tane olacak şekilde) dizelim. Fırınınızın en yüksek ayarında (benimki 250°C) üst rafa koyup pişirelim.

Pideler kızarınca (hafif beyaz kalan yerler olabilir), fırından alıp hafif tereyağı sürüp tekrar fırına verelim ve 2-3 dakika daha güzelce kızarmasını sağlayalım.

Fırından alıp hiç beklemeden tekrar tereyağı sürelim ve sıcak sıcak servis edelim. Soğuduktan sonra tereyağı sürmeden dondurucuda saklayabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun!

  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x

Yazarın Diğer Yazıları

  • Beslenme Uzmanı Kübra Şahin: Ramazan'da kilo almamak için nasıl beslenilmeli! - 27 Şubat 2025
  • Yılbaşı gecesi için beslenme önerileri - 27 Aralık 2024
  • Çarşamba Kıvratması Nasıl Yapılır? - 17 Aralık 2024
  • Arzum Kahve Zirvesi 2024'te Türk kahvesini konuştu - 16 Eylül 2024
  • Kazandibi mi Tavukgöğsü Kazandibi mi? - 25 Ağustos 2024
  • Mokteyl Hazırlanışı - Kemal Kükrer'den Ferahlatıcı Sirkeli Tarifler - 22 Ağustos 2024
    Köşe Yazarları
    Ahmet Çağdaş Çatoğlu
    Ahmet Çağdaş Çatoğlu
    SEFO VE SAMSUN
    Samsun Etkinlik
    Samsun Etkinlik
    Samsun'da Dünyaya Açılan İslam: Mühtedi Aydınların Sesleri Programı
    Samsun Net Haber Sağlık Haberleri
    Samsun Net Haber Sağlık Haberleri
    Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın'dan Kefirin faydaları, kefir ne işe yarar!
    Samsun Net Haber Gündem
    Samsun Net Haber Gündem
    Neden Bir İnsan Kendini Çizgi Film Karakterine Sokmak İster?
    Duygu BİRCAN ALAÇAMLI
    Duygu BİRCAN ALAÇAMLI
    Şehirler Kime Ait? Sosyal Adaleti Önceleyen Kentsel Dönüşüm Projeleri
    Samsun Net Haber Sinema Eleştirmeni
    Samsun Net Haber Sinema Eleştirmeni
    Şubat ayının en çok konuşulan dizileri açıklandı
    Nisa AKTAŞ
    Nisa AKTAŞ
    Nisa AKTAŞ yazdı: Otizm Spektrum Bozukluğu'nda destek almak bir avantajdır
    Teknoloji Gündemi
    Teknoloji Gündemi
    Burak Yaka: Eğitimde Devrim mi, Kaos mu? Yapay Zeka ve Yeni Modeller Geliyor!
    Samsun Net Haber Yemek Tarifleri
    Samsun Net Haber Yemek Tarifleri
    Beslenme Uzmanı Kübra Şahin: Ramazan'da kilo almamak için nasıl beslenilmeli!
    Emre Çuhadar
    Emre Çuhadar
    Öğrenciler ek tercihlerde nelere dikkat etmeli?
    Çok Okunan Haberler
    Samsun'da Başkan Doğan'dan müjde Batı Çevre Yolu Başlıyor
    Samsun'da Başkan Doğan'dan müjde Batı Çevre Yolu Başlıyor
    Samsun'da Uyuşturucuya Sıfır Tolerans
    Samsun'da Uyuşturucuya Sıfır Tolerans
    Samsun'da Uyuşturucu ve Silah Operasyonu
    Samsun'da Uyuşturucu ve Silah Operasyonu
    BAŞKAN ADEM VURAL: HER ŞEY EĞİTİM İÇİN
    BAŞKAN ADEM VURAL: HER ŞEY EĞİTİM İÇİN
    Samsun'da Gümrük Kaçağı Cep Telefonları Ele Geçirildi
    Samsun'da Gümrük Kaçağı Cep Telefonları Ele Geçirildi
    Ana Sayfa
    Gündem
    Siyaset
    Ekonomi
    Dünya
    Sağlık
    Samsun Haberleri
    Magazin
    Spor
    Kültür-Sanat
    Bilim ve Teknoloji
    Eğitim
    Yerel
    Asayiş
    Samsunspor Haberleri
    Çevre
    MODA - TASARIM - ALIŞVERİŞ
    Leoparın Cesur Dokunuşuyla Şehir ŞıklığıÇeşitli kimyasallar ve stres sonrası kırılan tırnaklar için juglon mucizesiEvin Özel Alanlarında Konforu Arttıran Mobilyalar: Yatak Odası TakımlarıGESKE'den BEAUTYISTANBUL 2024 fuarına davetSeramik sektörünün kalbi İtalya'daki Cersaie Fuarı'nda atıyorModa Haberleri Forever 21 Forever Ajda PekkanŞehrin Kadın ve Erkekleri için En Stil Dolu Adımları Divarese'deDoğtaş estetik tasarımı ile yeni koleksiyonu Lea modelleriDeFacto Yeni Sezonu Afra Saraçoğlu ile Açtı
    Yeni yayınlanan kitaplar köşesi
    Türkiye Çocuk Edebiyatında Bir İlk : Kapibara artık kitaplarda!Johann Hari Kayıp Ruhlarla Savaş raflardaki yerini aldıKar Küresi: İçsel Yolculuk ve Umut Arayışı, Özlem Yıldırım kimdir?İnkılâp Kitabevi'nden Cumhuriyetimiz ve Paris Notları kitabıİyiliği ve kötülüğü sorgulatan kitap Filius: Kaos TanrısıYazar Ebru Sezgi Sabahoğlu kitaplarının çıkış hikayesini anlattıEBRU SEZGİ SABAHOĞLU'NDAN MEŞALE 2: YAŞADIĞIMIZ TRAVMALARIN GÖLGESİNDEN IŞIĞA UZANMAKEbru Sezgi Sabahoğlu'dan Meşale 1: Yeniden Var Olmak Mümkün mü?Yazar Hülya İskenderoğlu Bahat'tan Hikayelerle Hayat TerapisiMurat Karahan Sayina romanı konusuHülya İskenderoğlu Bahat'tan Hikayelerle Hayat Terapisi kitabıDemir Demirkan Zamanda saklı kitabıUlusal Psikolojik Danışmanlar Günü Ata Sahne'de kutlanıyorMine Aktaş imza gününde okuyucuları ile bir araya gelecekSesli kitap pazarının dünya çapında 2030 yılında 33,59 milyar dolara ulaşacağı öngörülüyorEn büyük gangsterinin gerçek hikayesi Al CaponeKwang Jin'den Existence Vol. 1 (Varoluş 1)Işıl Cinmen'in kaleme aldığı Birkaç Küçük Sır Dayanıklılığın İnşası raflardaki yerini aldıAnjelika Şimşek yazdı: Beden İmgesiSelcan Süter'in İlk Kitabı Beyaz Yaka Sendikası YayındaBülent Tekin'in Tilki'nin Adaleti adlı masal kitabı çıktıHüseyin Bozbaş'ın Yeni Kitabı Kolesterol Gerçeği Yayında
    Köşe Yazarları
    Foto Galeri
    Video Galeri
    Biyografiler
    Üye Paneli
    Günün Haberleri
    Arşiv
    Gazete Arşivi
    Hava Durumu
    Nöbetci Eczaneler
    Namaz Vakitleri
    • Asayiş
    • Bilim ve Teknoloji
    • Çevre
    • Kültür-Sanat
    • Magazin
    • Spor
    • Foto Galeri
    • Video Galeri
    • Köşe Yazarları
    • Biyografiler
    • Üye Paneli
    • Günün Haberleri
    • Arşiv
    • Gazete Arşivi
    • Hava Durumu
    • Nöbetci Eczaneler
    • Namaz Vakitleri

    • Rss
    • Sitene Ekle
    • Künye
    • İletişim
    • Hizmet Şartları
    • Gizlilik İlkeleri

    Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
    İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

    Yazılım: Tumeva Bilişim